Colorants alimentaires
Colorant alimentaire pour la pâtisserie et la cuisine
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Colorant alimentaire pour la pâtisserie et la cuisine
II existe toutes sortes de colorants alimentaires et chacun convient a une utilisation spécifique : colorants alimentaires liquides, en poudre, en gel ou encore pour aérographe. Vous trouverez aussi les peintures et colorants à effet : colorants comestibles à paillettes, nacrés, or, argent, bronze, or rose, à effet d’eau et encore bien d’autres.
Une petite dose vous permettra de donner une belle couleur à vos pâte à sucre, d’amande, à gâteau, etc.
Colorant Alimentaire Liquide
Les colorants alimentaires liquides servent à teindre et colorer le glaçage royal, la crème au beurre, les génoises et autres pâte a biscuits allant même au four ! Ils permettent donc de donner un aspect festif à toutes vos créations. Quelques goutes suffisent ! Dites au revoir aux gâteaux basiques à la couleur fade et bonjour les gâteaux colorés et plein de vie ! Orange, bleu, rose, vert et bien d’autres encore : un véritable océan de couleurs plus originales les unes que les autres vous attend.
Découvrez notre gamme de colorants liquide
Colorant Alimentaire en Poudre
Les colorants alimentaires en poudre sont très prisés car ils sont multi-usages ! Vous pouvez les appliquer secs à l’aide d’un pinceau pour créer du relief et un rendu poudré mais également les diluer dans de l’eau pour créer une véritable peinture alimentaire. Utiliser de l’extrait de citron à la place de l’eau vous permettra de peindre gâteaux d’anniversaires et tout autre gâteau en ajoutant un léger gout acidulé. Eléments en pâte à sucre ou pâte d’amande, tout devient support pour laisser libre court à vos envie. Vous transformerez vos créations en toiles de maître en un tour de main.
Colorant Alimentaire Gel
Les Colorants alimentaire en gel sont utilisés pour teinter vos pâtes à gâteaux, biscuits et autres. Très économiques, quelques goutes suffisent pour donner une couleur vive ou pastel, selon vos envies, à votre préparation sans la fluidifier. Idéaux pour colorer vos pâtes à sucre, pâtes d’amande. Le large choix dans les nuances possibles vous permettra de libérer votre créativité et vous permettra de créer des gâteaux sublimes qui époustoufleront votre entourage. Alors sautez le pas et partez à la découverte de toutes les nuances.
Sous-catégories
Colorants alimentaires GEL
Colorants alimentaires en POUDRE
Colorants alimentaires en PEINTURE
Colorants AEROGRAPHE
Colorants alimentaires METALLIQUE
Colorants OR et ARGENT
Colorants CHOCOLAT
Feutres & Stylos alimentaires
Paillettes Comestibles
Spray Lustrants alimentaire
Les produits de cette catégorie
Avant le plaisir des papilles, la cuisine passe avant tout par le plaisir des yeux. Une belle décoration ainsi qu’une bonne présentation du plat sont, alors, importantes pour mettre l’eau à la bouche de vos convives avant même qu’ils aient goûté. Planète Gâteau a justement sélectionné pour vous une large gamme de colorants alimentaires destinée à tous les usages en confiserie, pâtisserie, glacerie et chocolaterie.
Les colorants alimentaires sont des indispensables de la trousse à outils des cuisiniers novices et professionnels. Ils vous permettent d’ajouter de la couleur à vos préparations et de sublimer vos décorations de gâteaux ainsi que de desserts. Sur Planète Gâteau, les colorants alimentaires sont issus de grandes marques comme MagicColours, RainbowDust, Wilton ou Crystal Candy. Vous y trouverez les plus belles teintes : des couleurs vives ou pastel que vous pourrez mélanger pour obtenir de nombreuses nuances adaptées à vos attentes.
Trouvez sur notre rayon différentes gammes de colorants alimentaires que vous pourrez choisir en fonction de vos envies, mais aussi de l’utilisation. Nous avons des colorants alimentaires en poudre très appréciés par les cuisiniers pour leur caractère stable. Une pointe de couteau de ce colorant alimentaire permet de teinter un litre de préparation. Il est parfait pour la coloration de glaçage et de tous les biscuits sur base montée comme la pâte à bombe, la meringue ou encore les macarons.
Les colorants alimentaires liquides sont, quant à eux, conseillés pour colorer les préparations liquides et crémeuses. Vous pouvez aussi vous en servir pour teinter les pâtisseries cuites au four à condition de monter d’une teinte parce qu’ils perdent un peu leur coloration lorsqu’ils sont cuits. Pour la coloration des pâtes à sucre, pâte d’amandes, crème au beurre, chantilly ou pâtes à gâteaux avant cuisson, optez pour les colorants alimentaires en gel. Ils s’incorporent directement dans la préparation et offrent un résultat parfait grâce à leur grande concentration.
Les plus créatifs seront intéressés par nos poudres, peinture liquide et gel pailleté à effet métallique. Nous avons aussi des colorants couleurs or et argent pour peindre vos gâteaux en sucre et vos desserts. Ces colorants prêts à l’emploi donneront à vos préparations un brillant si particulier qui ne manquera pas d’impressionner. Vous prévoyez de décorer du chocolat ? Choisissez parmi notre sélection de colorant alimentaire en gel spécialement formulé pour colorer le chocolat et beurre de cacao. Découvrez également sur Planète Gâteau des colorants non comestibles fluorescents pour des décorations de pâtisseries qui brillent dans le noir.
Si vous voulez avoir un dessert joliment décoré, pensez à nos paillettes de décoration. Nous avons des paillettes comestibles dans un emballage à embout fin pour écrire et dessiner sur vos chefs-d’œuvre pâtissières. Les poudres pailletées en spray vous permettent de décorer vos créations par une seule pression. Découvrez aussi nos paillettes à appliquer au pinceau afin d’apporter une touche métallisée et brillante à vos recettes. Nous proposons aussi des colorants alimentaires en feutre avec différents types de pointes : stylo, feutre ou pinceau. Ils sont déjà remplis de peinture et prêts à l’emploi.
CE QUE DISENT NOS CLIENTS
Prestation au Top
Merci pour l »éfficacité et la rapidité de la livraison de ma commande
Merci pour la disponibilité
« J’ai reçu ma commande de Cake en moins d’une heure »